Como o café afeta o seu intestino e cérebro Benefícios ocultos do café para a saúde, explicados

Como o café afeta o seu intestino e cérebro Benefícios ocultos do café para a saúde, explicados

POR NOTÍCIAS AO MINUTO -Você não dispensa uma boa xícara de café para começar o seu dia e dar aquele impulso de energia? Um estudo publicado recentemente no Journal of Nature Microbiology descobriu que o café pode ajudar seu microbioma intestinal. Nesta galeria, você encontrará tudo o que precisa saber sobre o café, seus efeitos no intestino e como ele pode impactar sua vida.

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Você não dispensa uma boa xícara de café para começar o seu dia e dar aquele impulso de energia? Um estudo publicado recentemente no Journal of Nature Microbiology descobriu que o café pode ajudar seu microbioma intestinal. Nesta galeria, você encontrará tudo o que precisa saber sobre o café, seus efeitos no intestino e como ele pode impactar sua vida.

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Você não dispensa uma boa xícara de café para começar o seu dia e dar aquele impulso de energia? Um estudo publicado recentemente no Journal of Nature Microbiology descobriu que o café pode ajudar seu microbioma intestinal. Nesta galeria, você encontrará tudo o que precisa saber sobre o café, seus efeitos no intestino e como ele pode impactar sua vida.

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O que é café?

Os grãos de café são as sementes de uma fruta conhecida como cereja de café, que cresce em cafeeiros de um gênero de plantas chamado Coffea.

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Tipo de plantas de café

Existe uma grande variedade de espécies de plantas de café, incluindo arbustos e árvores.

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Tipos de grãos

Existem dois tipos principais de espécies de café, Arábica e Robusta. Arábica vem da Etiópia e é suave, mas saborosa, enquanto o Robusta pode sobreviver em uma faixa mais ampla de temperaturas e é cultivado em mais locais.

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Torrados em fogo alto

Acredite ou não, os grãos de café começam verdes e só ficam marrons depois de serem torrados em fogo alto. O calor produz mudanças químicas e libera o excelente aroma e sabor tipicamente associados ao café.

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Tipo de moagem

Acredite ou não, os grãos de café começam verdes e só ficam marrons depois de serem torrados em fogo alto. O calor produz mudanças químicas e libera o excelente aroma e sabor tipicamente associados ao café.

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Novo estudo

Um estudo recente publicado no Journal of Nature Microbiology diz que o café ajuda a fortalecer o microbioma intestinal.

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Resultados detalhados

O estudo diz que aqueles que consomem café regularmente têm níveis mais altos de Lawsonibacter asaccharolyticus, um micróbio que dá suporte ao coração e ao cérebro.

Como o estudo foi conduzido?

O estudo analisou 23.115 participantes dos EUA e do Reino Unido.

Método de análise

Os participantes tiveram sua flora intestinal analisada por meio de metagenômica. Essa técnica pode obter insights sobre a composição do seu microbioma intestinal com base em sequências do conteúdo genético encontrado em amostras de fezes.

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FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2380493/como-o-cafe-afeta-o-seu-intestino-e-cerebro