Conhece esta dica que faz com que as batatas durem mais tempo?

Uma nutricionista explica, passo a passo, o que deve fazer.

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - As batatas são conhecidas por serem um dos alimentos que mais se estragam rapidamente nas despensas domésticas. No entanto, não há motivo para preocupação. A nutricionista Lara Pombo revelou um truque simples que pode ajudar a prolongar a vida útil desses tubérculos.

Através de um vídeo publicado em sua conta no Instagram, a especialista compartilhou o segredo para evitar que as batatas brotem rapidamente. Segundo ela, o melhor momento para remover os brotos é durante a fase da lua minguante.

Lara Pombo ressalta a importância de evitar ao máximo a remoção dos brotos durante a fase da lua crescente, pois isso fará com que eles voltem a crescer rapidamente.

Com esse simples truque, é possível garantir que as batatas permaneçam frescas por um período prolongado, evitando desperdícios e garantindo uma maior durabilidade dos alimentos em casa. Experimente e aproveite batatas sempre prontas para serem utilizadas em suas receitas!"

FONTE:https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2032329/conhece-esta-dica-que-faz-com-que-as-batatas-durem-mais-tempo

Preço da batata quadruplica com falta de produtos na Ceasa do Rio

Centro de distribuição costumava receber de 300 a 500 caminhões por dia

© iStock

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Protestos de caminhoneiros nas estradas que dão acesso ao Rio na manhã desta quarta-feira (23) provocaram desabastecimento e alta de preços na Ceasa, o principal centro de distribuição de alimentos do estado.

No coração da Avenida Brasil, em Irajá, zona norte da capital, o centro de distribuição recebe diariamente de 300 a 500 caminhões de frutas, verduras, legumes, cereais e pescado. Nesta quarta, porém, apenas 70 cruzaram o portão.

A escassez fez preços de alguns alimentos quadruplicarem, como é o caso da batata inglesa. Na semana passada, a batata inglesa do tipo lisa saia a R$ 74 o saco de 50 kg. Nesta quarta pela manhã, era vendida a R$ 350, alta de 373% -o preço atual é 4,7 vezes preço da semana anterior.

A caixa de 20 kg de batata doce mais que dobrou, ao registrar alta de 129% -era R$ 24 e foi para R$ 55. Já a cenoura, na caixa de 18 kg, subiu de R$ 36 para R$ 60 -alta de 66%. Por fim, a caixa de 1,2 kg de morango, que custava R$ 12, passou a R$ 18, numa alta de 50% em uma semana.

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VEJA QUAL O PREÇO AQUI EM ARACOIABA NA TARDE DO DIA 24/05/18:

FOTO: JoseniParceiro/Instagram

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LIFESTYLE DICAS
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O canal do YouTube FoodyTube publicou um vídeo que é já um autêntico sucesso.

Em cinco dias, o vídeo em que se demonstra como é que se descascam batatas – sem desperdícios – já conta com mais de dois milhões visualizações.

Mas, afinal, como é que se descascam batatas? Dando um corte leve em torno da largura da batata. Depois, coloca-se a batata para ferver e, por fim, retira-se a pele.

Veja o vídeo.

FONTE: Notícias ao Minuto